醬香咖啡

醬香咖啡的原料包括濃縮咖啡、白酒風味厚奶、純牛奶、稀奶油等，飲品酒精度低于0.5%vol。醬香咖啡并非直接往咖啡里加入白酒，而是添加了白酒風味厚奶。白酒風味厚奶屬于餐飲原料，不可直接飲用，一般由生牛乳、煉乳、白酒、白砂糖、氫化椰子油、復配乳化增稠劑、卡拉膠、磷酸氫二鈉、食用香精和水組成。

根據(jù)《中華人民共和國進出口稅則（2025）》注釋三規(guī)定，稅目2202所稱“無酒精飲料”是指按容量計酒精濃度不超過0.5%的飲料，含酒精的飲料應(yīng)分別歸入稅目2203至2206或者稅目2208。因此，根據(jù)歸類總規(guī)則一及六，上述酒精濃度低于0.5%vol的醬香咖啡應(yīng)歸入商品編碼22029900。

膠囊咖啡

膠囊咖啡是一種預先封裝咖啡粉或濃縮咖啡的小型容器，需搭配專用膠囊咖啡機使用?？Х饶z囊通常由鋁、塑料或可降解材料制成，內(nèi)部填充研磨好的咖啡粉和其他咖啡配料，并通過惰性氣體密封保鮮。這種封裝方式能夠隔絕氧氣與濕氣，有效延長咖啡粉的保存時間?？Х饶z囊放入咖啡機后，機器會刺穿膠囊并注入高壓熱水，快速萃取出濃縮咖啡。整個過程不需要手動操作，從放入膠囊到得到咖啡僅需1分鐘至2分鐘。常見的膠囊咖啡包括以下三種。

一是膠囊咖啡的原料是以咖啡粉為基本成分的制品，一般由90%的咖啡粉加少許奶油構(gòu)成。具體的制作工藝是將咖啡豆焙炒后浸除咖啡堿，研磨制成粉末狀，加入奶油調(diào)制，通過膠囊抽真空后保存。根據(jù)歸類總規(guī)則一及六，該種膠囊咖啡應(yīng)歸入商品編碼21011200。

二是膠囊咖啡的原料由100%的研磨咖啡粉構(gòu)成，且已烘焙浸除咖啡堿，根據(jù)歸類總規(guī)則一及六，應(yīng)歸入商品編碼09012200。對于膠囊咖啡的原料由100%的研磨咖啡粉構(gòu)成，已烘焙但未浸除咖啡堿，根據(jù)歸類總規(guī)則一及六，應(yīng)歸入商品編碼09012100。

三是對于咖啡含量極少或者甚至為零的膠囊咖啡，應(yīng)在考慮確定商品的基本特征后，再確定其商品編碼。

凍干咖啡

傳統(tǒng)的速溶咖啡大多采用噴霧干法生產(chǎn)加工方式，運用了熱干燥原理，將霧化的咖啡液干燥為咖啡粉。凍干咖啡是一種通過冷凍真空干燥技術(shù)制造的速溶咖啡。凍干咖啡的制造流程是先將咖啡里的物質(zhì)溶解（咖啡液的濃度相對較高，類似巧克力漿般的黏稠度），然后將濃縮咖啡液移至-5℃的環(huán)境下冷凝，冷凝成糊狀后再次移至-40℃以下的冷凍室中凍結(jié)成塊，待這些咖啡完全被凍結(jié)成塊后，切碎成2毫米至3毫米的小顆粒；最后，這些顆粒會被送入真空干燥機中，將顆粒里的水分升華，在真空狀態(tài)下進行干燥（水直接升華為氣態(tài)），干燥后的顆粒就是凍干。由于風味物質(zhì)在處理過程中受到的影響相對較小，所以凍干咖啡可以保留更多的咖啡風味，但價格也因此更高。凍干咖啡符合稅目2101“咖啡濃縮精汁”的描述，故根據(jù)歸類總規(guī)則一及六，應(yīng)將其歸入商品編碼21011100。

掛耳咖啡

掛耳咖啡是將已烘焙的咖啡豆磨成粉后裝進無紡布濾袋中密封的便攜式咖啡，使用滴濾式的沖煮方式進行沖泡，即沖即飲。掛耳咖啡的飲用方法是將兩邊夾板掛在杯沿，準備85℃至92℃的熱水，以1:15的粉水比例進行沖煮，第一次倒入20毫升左右的熱水悶蒸30秒；第二次注水則由內(nèi)到外反復來回，直至注水至150毫升，沖煮1分鐘左右結(jié)束。在一般情況下，為避免顧客攝入過量的咖啡堿導致中毒，商家會采用水或有機溶劑，對咖啡豆中的咖啡堿進行浸除。對于浸除咖啡堿的已烘焙掛耳咖啡，根據(jù)歸類總規(guī)則一及六，應(yīng)歸入商品編碼09012200。

三合一速溶咖啡

三合一速溶咖啡是由三種主要成分按一定比例混合而成的咖啡飲品，這三種成分分別是：（1）咖啡粉，提供咖啡的特有風味和香氣，占比通常為8%至20%；（2）糖，用于調(diào)節(jié)咖啡的甜度，讓咖啡的口感更加柔和，占比通常為40%至45%；（3）奶精（或牛奶替代品），如植脂末等，用于增加咖啡的奶香和順滑感，使咖啡口感更加豐富，占比通常為25%至36%。根據(jù)歸類總規(guī)則一及六，三合一速溶咖啡應(yīng)歸入商品編碼21011200。

咖啡飲料

咖啡飲料是以咖啡豆的萃取液、濃縮液為主要原料制成的飲品，包含苦味、酸味及咖啡因成分，具有特殊香氣和滋味。根據(jù)《咖啡類飲料》（GB/T 30767—2014）可分為咖啡飲料、濃咖啡飲料、低咖啡因咖啡飲料及低咖啡因濃咖啡飲料四類；其中，咖啡飲料和濃咖啡飲料的咖啡因含量≥200mg/kg，低咖啡因類飲料的咖啡因含量≤50mg/kg。產(chǎn)品原料主要涉及咖啡豆、糖漿、乳制品等。咖啡飲料符合“其他無酒精飲料”描述，故按照歸類總規(guī)則一及六，咖啡飲料應(yīng)歸入商品編碼22029900。